Червен боб по нюорлеански
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 1 lbчервен боб
- 8 чашавода
- 1½ чашакромид лук
- 1 чашацелина
- 4дафинови листа
- 1 чашазелени чушки
- 44.4 mlчесън
- 44.4 mlмагданоз
- 9.9 mlмащерка
- 4.9 mlсол
- 4.9 mlсмлян черен пипер
Как се готви
- Измийте ръцете си със сапун и вода.
- Прегледайте боба, за да отстраните повредените зърна; изплакнете го добре.
- В голяма тенджера комбинирайте боба, водата, лука, целината и дафиновите листа. Оставете да заври; намалете котлона. Покрийте и гответе на слаб огън около час и половина, докато бобът омекне. Разбъркайте. Намачкайте част от боба по стените на тенджерата.
- Добавете зелената чушка, чесъна, магданоза, мащерката, солта и черния пипер. Гответе без капак на слаб огън, докато стане кремообразно (около 30 минути). Извадете дафиновите листа.
- Сервирайте с топъл сварен кафяв ориз, по желание.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.