Gebakken bonen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1½ cuppintobonen
- 2knoflooktenen
- 14.8 mlolie
- ¼ cupuien
- 4.9 mlgemalen komijn
Bereidingswijze
- Laat de bonen sudderen tot ze volledig zacht zijn, giet ze daarna af en bewaar een deel van het kookvocht.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook tot ze glazig zijn; voeg een scheutje water toe als ze beginnen aan te koeken.
- Plet de helft van de gekookte bonen en roer deze door de pan met de gefruite groenten.
- Bak ongeveer 10 minuten onder regelmatig roeren, zodat delen van de bonenpuree goudbruin kleuren.
- Meng de gemalen komijn erdoor samen met de rest van de hele bonen en roer tot alles goed warm is.
- Voeg naar behoefte een scheutje van het bewaarde kookvocht of water toe voor een smeuïge, zachte textuur.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.