Kubbord
Български

Пържен боб

120 мин · За 6 души

Based on a recipe from The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Пържен боб

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 1½ чашасух боб пинто
  • 2скилидки чесън
  • 14.8 mlолио
  • ¼ чашакромид лук
  • 4.9 mlсмлян кимион

Как се готви

  1. Варете боба, докато омекне напълно, след което го отцедете, като запазите част от бульона настрана.
  2. Загрейте олиото в тиган и гответе нарязания лук и пресования чесън, докато станат прозрачни, като добавите съвсем малко вода, ако започнат да залепват.
  3. Намачкайте половината от сварения боб и го добавете в тигана при ароматите.
  4. Гответе около 10 минути, като бъркате редовно и оставяте част от бобената паста да стане златистокафява.
  5. Добавете смления кимион заедно с останалия цял боб и разбъркайте, докато всичко се затопли.
  6. Добавете малко от запазения бобен бульон или вода при нужда, за да постигнете гладка и мека текстура.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord