विक्टोरिया स्पंज केक
एक Kubbord रेसिपी
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 200 gमैदा
- 200 gचीनी
- 200 gमक्खन
- 4अंडे
- जैम (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मक्खन और चीनी को 3 से 5 मिनट तक तब तक फेंटें जब तक कि वे हल्के और फूले हुए न हो जाएं।
- अंडों को एक-एक करके डालें और प्रत्येक के बाद मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
- मैदे को हल्के हाथ से मिश्रण में मिलाएं, बस इतना कि सब कुछ एकसार हो जाए और सूखा मैदा न दिखे।
- बैटर को दो 20 सेमी (8-इंच) के केक पैन में बराबर बांटें और ऊपर की सतह को चिकना करें।
- 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि केक सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, हल्के से दबाने पर वापस अपनी जगह आ जाएं, और बीच में टूथपिक डालने पर साफ बाहर आए (अंदर का तापमान 160°F (71°C) होना चाहिए)।
- केक को पैन में ही पूरी तरह ठंडा होने दें, इसमें लगभग 20 मिनट लगेंगे।
- एक ठंडे केक के ऊपर जैम फैलाएं, फिर दूसरे केक को उसके ऊपर रखकर सैंडविच की तरह तैयार करें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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