Pizza Nhanh Gọn

Nguyên liệu cần

• 2 cốcbột mì đa dụng
• 14.8 mlmen khô ăn liền
• 14.8 mlđường
• 0.8 cốcnước ấm
• 2dầu ăn chống dính
• 1 cốcsốt marinara
• 6 ozphô mai mozzarella ít béo

Cách nấu

1. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 375 °F.
2. Trộn đều 1 cốc bột mì, men nở tức thì, đường và nước ấm trong một tô trộn vừa.
3. Từ từ cho thêm 1 cốc bột mì còn lại vào nhào cho đến khi bột thành khối.
4. Lấy bột ra mặt phẳng đã rắc một ít bột mì khô và nhào kỹ trong khoảng 5 phút.
5. Xịt một lớp dầu chống dính vào tô, cho khối bột vào và đậy lại bằng khăn bếp sạch.
6. Để tô bột ở nơi ấm áp, chẳng hạn như trên nóc lò đang làm nóng, trong 10 đến 15 phút để bột nở nhẹ.
7. Thoa dầu chống dính vào khay nướng kích thước 12x16 inch rồi dàn đều bột ra khắp khay.
8. Phết sốt marinara lên trên mặt bột, chừa lại một viền khoảng 1/2 inch ở mép ngoài.
9. Rắc phô mai mozzarella bào đều lên trên lớp sốt.
10. Nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi phần đế bánh vàng giòn và phô mai tan chảy hoàn toàn, hơi ngả màu nâu.
11. Cho phần bánh ăn thừa vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ.