क्विक एंड ईज़ी पिज्जा

क्या चाहिए

• 2 कपमैदा
• 14.8 mlइंस्टेंट यीस्ट
• 14.8 mlचीनी
• 0.8 कपगुनगुना पानी
• 2नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे
• 1 कपमैरिनारा सॉस
• 6 ozपार्ट स्किम मोज़ेरेला चीज़

कैसे बनाएं

1. ओवन को 375 °F पर प्रीहीट करें।
2. एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में 1 कप मैदा, इंस्टेंट यीस्ट, चीनी और गुनगुना पानी डालकर मिलाएं।
3. धीरे-धीरे बाकी बचा हुआ 1 कप मैदा डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि आटे का एक गोला न बन जाए।
4. गुंथे हुए आटे को थोड़े से सूखे मैदे वाली सतह पर निकालें और इसे अच्छी तरह से लगभग 5 मिनट तक गूंधें।
5. एक कटोरे में कुकिंग स्प्रे लगाएं, गुंथे हुए आटे को उसमें रखें और एक साफ रसोई के तौलिये से ढक दें।
6. ढके हुए कटोरे को किसी गर्म जगह पर, जैसे कि प्रीहीट हो रहे ओवन के ऊपर, 10 से 15 मिनट के लिए रख दें ताकि आटा थोड़ा फूल जाए।
7. 12-बाय-16-इंच की बेकिंग ट्रे को कुकिंग स्प्रे से चिकना करें और आटे को उस पर एक समान परत में फैला दें।
8. मरीना सॉस को आटे पर फैलाएं, लेकिन किनारों पर आधा इंच जगह खाली छोड़ दें।
9. कद्दूकस की हुई मोज़ेरेला चीज़ को सॉस के ऊपर समान रूप से फैलाएं।
10. इसे लगभग 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और चीज़ पूरी तरह से पिघलकर हल्की भूरी न हो जाए।
11. बचे हुए पिज्जा को 2 घंटे के भीतर फ्रिज में रख दें।