ستير فراي الكيل والتوت البري المجفف

المكونات

• 4.9 mlزيت نباتي
• ¼ كوببصل مفروم
• ¼ كوبتوت بري مجفف
• 1ثوم مفروم
• 6 كوبكرنب «كيل» مفروم
• ¼ كوبعصير برتقال معصور طازج

طريقة التحضير

1. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
2. أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح شفافاً.
3. قلبي الثوم والتوت البري المجفف مع البصل، واستمري في الطهي لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق إضافية.
4. أضيفي الكيل إلى المقلاة واسكبي عصير البرتقال فوقه.
5. قلبي المزيج على النار لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يذبل الكيل ويصبح ساخناً.
6. قدمي الطبق فوراً.