皮卡迪约肉末

所需食材

• 1 杯生糙米
• 2 杯水
• 9.9 ml植物油
• 1黄洋葱
• 1彩椒
• 2大蒜
• 7.4 ml干牛至
• 4.9 ml孜然粉
• 1.2 ml黑胡椒粉
• 1.2 ml犹太盐
• ¾ lb瘦火鸡肉末或牛肉末
• 1 罐低钠番茄丁
• 1 罐低钠黑豆
• ¼ 杯青橄榄
• ¼ 杯葡萄干

烹饪方法

1. 准备米饭：
2. 按照包装说明煮熟米饭。
3. 放在一旁备用。
4. 准备Picadillo：
5. 将煎锅放在炉子上，用中火加热，油热后放入洋葱、青椒和大蒜。翻炒约10分钟，直到洋葱变软并呈浅褐色。
6. 加入牛至、孜然、胡椒粉和盐，搅拌均匀。
7. 分次加入牛肉。搅拌均匀并烹煮约5分钟，直到牛肉完全熟透。
8. 加入豆子和西红柿，慢炖约15分钟，直到混合物融合在一起。
9. 加入橄榄和葡萄干。搅拌均匀并烹煮约2分钟，直到热透。
10. 盛在米饭上食用，或放入密封容器中冷藏保存最多3天。如果需要，可搭配牛油果食用。