Kippensoep met noedels
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 3 lbkipdelen, zonder vel
- 2½ mlzout
- 1.2 mlzwarte peper
- 1ui, gesnipperd
- 1 cupbleekselderij, gehakt
- 3wortelen, dun gesneden
- 4 cupeiernoedels
- tijm of salie (optioneel)
Bereidingswijze
- Leg de kip in een grote pan en zet deze volledig onder water.
- Breng het water aan de kook, zet het vuur lager en laat de soep 2 tot 3 uur sudderen.
- Haal de kip uit de pan en laat deze 10 tot 15 minuten afkoelen.
- Pluk het vlees van de botten, gooi de botten weg en verdeel het vlees in hapklare stukjes.
- Schep het vet van het oppervlak van de bouillon met een lepel, ijsblokjes of keukenpapier.
- Voeg het kippenvlees, de groenten en de kruiden toe aan de bouillon.
- Breng de soep aan de kook, doe het deksel op de pan en laat 15 tot 20 minuten op middelhoog vuur sudderen tot de wortels zacht zijn.
- Roer de noedels erdoor en kook ze 6 tot 7 minuten zonder deksel, roer af en toe om plakken te voorkomen.
- Serveer de soep in kommen.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.