平底锅千层面

所需食材

• 8 oz千层面皮
• 15 oz低脂乳清干酪
• ½ 杯帕玛森奶酪丝
• 18½ ml意大利综合香料
• 24 oz低钠意大利面酱
• 10 oz冷冻菠菜，解冻并挤干
• 2 杯部分脱脂马苏里拉干酪丝

烹饪方法

1. 按照包装说明煮好意大利面，沥干水分备用。
2. 在一个小搅拌碗里，将乳清干酪 (ricotta)、1/4 杯帕尔马干酪 (Parmesan) 和意大利综合香料混合搅拌均匀。
3. 在未加热的大平底锅表面均匀喷上一层烹饪喷雾。
4. 在平底锅底部铺上一半的意大利面酱，然后在上面铺上一半煮好的面条。
5. 将一半的乳清干酪混合物抹在面条上，然后撒上一半的菠菜和一半的马苏里拉奶酪。
6. 重复上述步骤，铺上剩余的面条、乳清干酪混合物、菠菜、剩余的酱汁以及其余的马苏里拉奶酪。
7. 最后撒上剩余的 1/4 杯帕尔马干酪，盖上锅盖。
8. 用中小火加热，盖上盖子焖煮约 20 分钟，直到奶酪完全融化。关火后静置 5 分钟即可食用。