لازانيا المقلاة

المكونات

• 8 ozشرائح لازانيا
• 15 ozجبنة ريكوتا قليلة الدسم
• ½ كوبجبن بارميزان مبشور
• 18½ mlبهارات إيطالية
• 24 ozصلصة سباغيتي قليلة الصوديوم
• 10 ozسبانخ مجمدة، مذابة ومعصورة
• 2 كوبجبن موزاريلا مبشور قليل الدسم

طريقة التحضير

1. اسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة، ثم صفّها واتركها جانباً.
2. في وعاء صغير، اخلط جبن الريكوتا، وربع كوب من جبن البارميزان، والتوابل الإيطالية.
3. ادهن مقلاة كبيرة وهي باردة برذاذ الطبخ جيداً.
4. وزّع نصف كمية صلصة المكرونة في قاع المقلاة، ثم ضع نصف كمية المكرونة المسلوقة فوقها.
5. افرد نصف خليط الريكوتا فوق المكرونة، ثم انثر نصف كمية السبانخ ونصف كمية جبن الموزاريلا فوقها.
6. كرر الطبقات باستخدام باقي المكرونة، وخليط الريكوتا، والسبانخ، وباقي الصلصة، وما تبقى من جبن الموزاريلا.
7. في النهاية، انثر ربع كوب البارميزان المتبقي على الوجه، ثم غطِّ المقلاة بالغطاء.
8. ضع المقلاة على نار هادئة إلى متوسطة واتركها مغطاة لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تذوب الجبنة تماماً، ثم اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.