تشيلي سريع

المكونات

• ½ lbلحم بقري مفروم قليل الدسم 10%
• 1 علبةفاصوليا حمراء قليلة الصوديوم مع السائل
• 1 كوبصلصة طماطم قليلة الصوديوم
• 14.8 mlبصل مفروم مجفف
• 22.2 mlبودرة فلفل حار

طريقة التحضير

1. اطبخي اللحم المفروم في مقلاة حتى يتحمر تماماً وتصل درجة حرارته الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت.
2. تخلصي بعناية من أي دهون زائدة في المقلاة.
3. أضيفي فاصولياء الكلى مع سائلها، وصلصة الطماطم، والبصل المفروم، ومسحوق الفلفل الحار، وقلبي المكونات.
4. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي النار، وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. يُحفظ أي طعام متبقٍ في الثلاجة أو الفريزر في غضون ساعتين من التحضير، على أن يتم استهلاك الأجزاء الموجودة في الثلاجة خلال 4 أيام.